sos marinara

Łatwy do zrobienia domowy sos Marinara, który możesz sam sobie przygotować! Przepis zawiera pomidory, posiekaną cebulę, czosnek, bazylię, a także oliwę z oliwek i odrobinę masła.

Idealny dodatek do spaghetti czy tortellini, ale także na pizzę!


Składniki


  • 2 puszki pomidorów (najlepsze to San Marzano)
  • 3 łyżki masła
  • 1,5 szkl. drobno posiekanej żółtej cebuli
  • 6 ząbków czosnku 
  • 1/4 szkl. oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 10-20g świeżej bazylii (lub suszonej jeśli nie masz świeżej)

Roztop masło w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie. 

Przesuń cebulę na jedną stronę garnka, dodaj posiekany drobno czosnek i smaż przez 1 minutę, aż będzie lekko złocisty i pachnący. 

Dodaj pomidory z puszki i oliwę z oliwek. Dopraw solą, dodaj posiekaną bazylię lub suszoną. 

Doprowadź do lekkiego wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje, od czasu do czasu mieszając. Przez około 15-25 minut. 

Na końcu możesz lekko zblendować.

Sos podawaj na ciepło z makaronem, tortellini lub na pizzy. Smacznego!

Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock
×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial