Otrzymałam w prezencie gofrownice, więc zdecydowałam się z niej skorzystać, by przygotować ten przysmak znany mi z dzieciństwa lub wakacji.
Składniki
dla 2-3 osób
- 3/4 szkl mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka drobnego cukru
- 1 jajko
- 1/4 szkl oleju roślinnego
- 3/4 szkl mleka
- szczypta soli
Wszystkie składniki umieścić w misce lub pojemniku od blendera. Dokładnie zmiksować lub wykorzystać w tym celu blender. Gotowe ciasto odstawić na kilka minut.
Rozgrzej gofrownicę.
Porcje ciasta nakładamy chochelką i delikatnie rozsmarowujemy.
Gofry piec przez około 3 minuty, maksymalnie 4 minuty. Powinno wyjść około 8 małych gofrów.
Układaj na metalowej siatce.
Podawaj z cukrem pudrem lub bitą śmietaną i owocami, lub z czymkolwiek.
Smacznego!