Blackening (Czernienie) to styl gotowania najczęściej kojarzony z kuchnią Cajun. Dzięki wspaniałej mieszance odważnych przypraw i odrobinie ziół krewetki są całkowicie pokryte mieszanką przypraw. W …
Przekąska
Śledzie po kaszubsku
Oto śledzie w słodko – kwaśnym sosie pomidorowym z rodzynkami (niektórzy dodają śliwki suszone). Sałatka sprawdzi się zarówno w Wigilię, jak i podczas każdego spotkania …
Ciasto francuskie z kurczakiem i szpinakiem
Chcesz zjeść coś pysznego na kolację? Na pewno sprawdzi się połączenie kurczaka, szpinaku i sera. Składniki ok 8 sztuk Pierś z kurczaka myjemy o kroimy …
Guacamole z ogórkiem i pomidorem
Charakterystyczne danie kuchni meksykańskiej w nieco innej, odświeżającej wersji. W sam raz na grzankę lub do nachosów. Składniki Awokado umyj, przekrój na pół, usuń pestkę …
Pieczarki i szparagi w occie balsamicznym
Pieczarki ze szparagami w occie balsamicznie to prosty dodatek lub przystawka, pełne aromatów: czosnku, ziół i ciekawego smaku octu balsamicznego. Sprawdzi się z puree z …
Szparagi w cieście francuskim
Przekąska idealna do podania gościom lub na kolację. Smaczne, chrupiące, wręcz rozpływające się w ustach, a do tego łatwe w przygotowaniu. Składniki Szparagi myjemy i …
Hummus
Pasta z ciecierzycy, tahini i czosnku to idealna przekąska, przystawka lub alternatywa pasty kanapkowej. W sam raz nada się na spotkanie z przyjaciółmi lub jako …
Pasta z makreli
Pomysł na szybką kolację, smaczną i pożywną. Jest to idealne smarowidło na kanapki. Kanapki to najlepszy pomysł na kolację, więc spróbuj dodać tą właśnie pastę …
Śledzie po kaszubsku
Kaszuby to bardzo ciekawy rejon północnej Polski, gdzie wciąż bardzo starannie dbają o tradycję oraz kulturę. Mają też bardzo ciekawe i smaczne potrawy. Tym razem …
Brukselka z patelni
Jako dziecko nie lubiłam brukselki, ale chyba dojrzałam do niej. Wpływ na to ma zapewne też fakt, że sama ją przyrządzam według swojego gustu. Wersja …
