Przepis na proste, smaczne, duszone śliwki. Przedstawiam je w wersji bez cukru, czyli z erytrolem, ale jeśli wolisz z cukrem, również tak możesz zrobić. Ja …
Kuchnia Wegańska
Sałatka z ogórków (do słoików)
Tradycja tradycją i sałatka z ogórków musi być… Czyli standardowa sałatka przygotowywana od kilkudziesięciu lat w moim domu, w ten sam sposób. W sam raz …
Ogórki konserwowe
Ogórki, które spotkamy w sklepie, a które możemy przygotować w domu. Smaczne, chrupiące, nadające się do kanapek i sałatek. Składniki 12 słoików 0,5litrowych Ogórki dokładnie …
Guacamole z ogórkiem i pomidorem
Charakterystyczne danie kuchni meksykańskiej w nieco innej, odświeżającej wersji. W sam raz na grzankę lub do nachosów. Składniki Awokado umyj, przekrój na pół, usuń pestkę …
Ryż z bakłażanem i szpinakiem
Smaczna, bezmięsna kolacja lub obiad z wykorzystaniem szpinaku i bakłażana. Składniki 3 porcje Czerwoną cebulę i czosnek drobno siekamy. Paprykę kroimy w drobną kostkę, podobnie …
Prosty chłodnik litewski z buraczkami
Uproszczona wersja pysznej zupy. Szybka w przygotowaniu i idealna na gorące dni. Kiedyś raczej nie robiliśmy chłodników, ale obecnie, kiedy jest gorąco, wolimy zjeść coś …
Bigos z młodej kapusty i kalafiora
Wegetariański, a nawet wegański bigos z wykorzystaniem sezonowych warzyw. Dobry, oryginalny smak, a przygotowanie go jest banalnie proste. Składniki porcje: 4-6 Na początku przygotowujemy wszystkie …
Hummus
Pasta z ciecierzycy, tahini i czosnku to idealna przekąska, przystawka lub alternatywa pasty kanapkowej. W sam raz nada się na spotkanie z przyjaciółmi lub jako …
Pekińska z marchewką i jabłkiem
Smaczna surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka z lekkim dressingiem w sam raz na obiad. Gdy nie miałam pomysłu jak wykorzystać kapustę pekińską powstała …
Surówka z kapusty po węgiersku
Ciekawa odmiana sałatki, surówki do obiadu lub do kolacji. Może być przechowywana w lodówce do 7 dni, więc możesz przygotować jej więcej. Składniki Wszystkie warzywa …
