Prosty przepis na smażone brokuły z plasterkami czosnku i płatkami ostrej papryki, to idealny dodatek do obiadu. Brokuły bimbi to warzywo, często nazywane brokułami baby …
Bez glutenu
Smażone leśne grzyby
Jesień i pora na grzyby. Co prawda w dzieciństwie bardzo nie lubiłam leśnych grzybów, to zmieniło się, kiedy dorosłam. Tym razem wykorzystałam leśne grzyby z …
Ogórki na ostro
Dodatek do obiadu. W sam raz zamiast standardowej mizerii ze śmietaną. Proste z dodatkiem chilli. Składniki 3 ogórki 3 łyżki sosu sojowego (najlepiej jasnego) 1 …
Pomidorki nadziewane fetą i ziołami
Pomidorki koktajlowe idealnie nadają się na przystawkę lub przekąskę, lub jako dodatek do tart, sosów czy sałatek. Można z nich przygotować smaczne przekąski na przyjęcia. …
Grillowana kukurydza w meksykańskim stylu
Grillowana kukurydza jest standardowym daniem street foodowym w Meksyku i naprawdę łatwo ją przygotować! Przedstawiam kukurydzą po meksykańsku w nieco spolszczonej wersji, ponieważ nie miałam …
Pieczeń wieprzowa w occie balsamicznym
Ciekawy sposób na przygotowanie soczystego mięsa o ciekawym smaku. Wykorzystałam w tym celu ocet balsamiczny od Ponti, który ma odpowiedni smak i konsystencje do zamarynowania …
Bezglutenowe babeczki kukurydziane
Przedstawiam proste, bezglutenowe babeczki kukurydziane. Są szybkie w wykonaniu i nadają się na przystawkę czy przekąskę. Przepis składa się z prostych składników, nie zawiera cukru …
Frittata z papryką, salami i szpinakiem
Szukałam przepisu na idealne wykorzystanie papryki i młodego szpinaku. Znalazłam prosty, włoski sposób na frittatę, czyli coś podobnego do omleta. Wykorzystałam rzeczy, które akurat miałam …
Duszona kapusta kiszona
Gdy znudzi się zwykła surówka z kiszonej kapusty, można przygotować wersję na ciepło, ale bez zasmażki i mąki. Prosty dodatek do obiadu, który pokochasz od …
Ciastka… Brzydkie ale dobre
Brzydki, ale dobre ( Brutti e buoni ) są to ciasteczka bezowe z orzechów laskowych typowe dla Północnych Włoch, w szczególności w Piemoncie. Biorą swoją nazwę z „nieregularnego” …
