ana Szybkie tapas. Prosta przekąska idealna na lunch, kolację lub na przyjęcie ze znajomymi. Danie gotowe w 5 minut.
Jamón serrano to hiszpańska szynka podobna do prosciutto, więc możesz w razie czego ją wykorzystać.
Składniki
dla 3 osób
- 2 dojrzałe pomidory
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżki soku z limonki
- sól
- pieprz
- 6 kromek chleba, lub 12 kromek bagietki
- 6 plastrów szynki serrano
- tarty parmezan
Posiekaj drobno pomidory, tak samo czosnek.
Wymieszaj pokrojone pomidory, ząbek czosnku, oliwę, sok z limonki, sól i pieprz. Odstaw na chwilę.
Do podania podpiecz kromki chleba lub bagietek za pomocą patelni lub piekarnika, aż będą rumiane.
Nałóż trochę pomidorów na każdy tost. Na wierzch porwij jamón serrano na mniejsze kawałki i rozłóż na każdą kromkę chleba.
Całość posyp tartym parmezanem.
Od razu podawaj. Smacznego!
Polub nas:
