ana Prosta sałatka ogórkowa z lekkim, kremowym winegretem pełnym ziół doprawiona miętą, letnia i przyjemna wersja klasycznej mizerii. Sałatka jest idealna na letnie dni, chłodna, orzeźwiająca.
Składniki
- 3 ogórki
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1/4 szklanki posiekanych świeżych liści mięty
- 2 łyżki świeżego lub suszonego koperku
sos
- 1/4 szklanki jogurtu greckiego
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 łyżki świeżego soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane lub zgniecione
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
Zrób dressing. W małej misce wymieszaj jogurt, oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek, miętę, oregano, sól i pieprz.
Przygotuj sałatkę. W dużej misce wymieszaj ogórek, cebulę, pietruszkę, miętę i koperek.
Do sałatki dodaj tyle sosu, ile chcesz i wymieszaj. Podawać schłodzoną.
