ana Pyszne babeczki z kremem chałwowym, które możesz przygotować na ostatnią chwilę.
Składniki
- 1 opak. korpusów kruchych babeczek (ok. 20 sztuk)
- 250g mascarpone
- 150g masła
- 50g cukru pudru
- 100g chałwy waniliowej (lub innego smaku jaki lubimy)
- dżem porzeczkowy lub powidła
- dekoracja: świeże owoce, czekolada
Wszystkie produkty powinny być w temperaturze pokojowej.
Przygotowujemy krem. W misce umieszczamy masło i cukier puder. Ucieramy mikserem aż otrzymamy puszystą masę. Następnie dodajemy stopniowo po 1-2 łyżki mascarpone cały czas miksując.
Pod koniec dodajemy pokruszone kawałki chałwy w dwóch turach. Miksujemy wszystko na najwyższych obrotach, aby całość się dobrze połączyła.
Na blaszce rozkładamy gotowe korpusy babeczek.
Do każdej babeczki wkładamy po pół łyżeczki dżemu porzeczkowego lub powideł. Następnie wykładamy krem za pomocą rękawa i dekorujemy według uznania, np. świeżymi owocami.
Smacznego!
Polub nas:
