ana Dieta dietą, ale naleśniki można zjeść raz na jakiś czas. Szczególnie takie, czyli wysokobiałkowe.
Smaczne, orzechowo – serowe. Po prostu idealne na śniadanie, lunch, obiad czy deser. Ja traktuję to jako jeden posiłek.
Składniki
składniki na 6 naleśników (2 porcje)
- 2 jajka
- 40g mąki
- 10g kakao
- 120ml mleka + 100ml wody
- 5g oliwy do natłuszczenia patelni
- 200g twarogu chudego
- 100g skyra waniliowego
- 40g jogurtu naturalnego
- 20g masła orzechowego
- 1/2 kostki startej czekolady
- 10g orzeszków ziemnych
Składniki na ciasto (jajka, mąkę, kakao, mleko i wodę) dokładnie mieszamy.
Rozgrzewamy patelnię, lekko ją natłuszczamy i smażymy naleśniki. Powinno wyjść ich ok 6.
W misce umieszczamy twaróg oraz skyr i jogurt. Rozgniatamy i mieszamy razem.
Naleśniki smarujemy nadzieniem i składamy w trójkąty.
Na porcję składają się 3 naleśniki, które wykańczamy masłem orzechowym, tartą czekoladą oraz orzeszkami ziemnymi.
Smacznego!
