ana Ciastka zaskakujące smakiem. Po spróbowaniu stwierdzisz, że coś ci przypominają, a mi po prostu przypominają baton bounty.
Składniki
- 2 białka jaj
- 100g cukru (50g na jedno białko)
- 1/2 szkl kokosu
- 1/3 szkl posiekanej czekolady mlecznej
- szczypta soli
Rozgrzewamy piekarnik do temp. 130st z funkcją termoobiegu.
Białka i szczyptę soli umieszczamy w misce do ubijania. Całość ubijamy na sztywną pianę.
Następnie dodajemy powoli cukier i dokładnie miksujemy, aż cukier nie będzie wyczuwalny.
Do gotowej piany dodajemy kokos i posiekaną czekoladę, powoli mieszamy aż składniki się połączą.
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy łyżką porcje masy bezowej.
Pieczemy ok 50minut.
Po tym czasie wyłączamy piekarnik i lekko uchylamy. Beziki sa gotowe po dokładnym wystygnięciu.
Smacznego!
Polub nas:
