ana Idealne rozwiązanie na przygotowanie ciastek z białek, które pozostały przy przygotowaniu ciasta kruchego. Proste, szybkie i tak łatwe do przygotowania, że na pewno warto spróbować. W smaku równie dobre.
Składniki
ok 15szt
- 150g wiórków kokosowych
- 60g brązowego cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 białka
- sól
- opcjonalnie: ekstrakt kokosowy
W misce umieść białka i sól, ubij na sztywno. Dodaj cukier, kokos, cynamon i ekstrakt kokosowy, jeśli używasz.
Odstaw na 5-10minut.
Rozgrzej piekarnik do 190st C.
Z masy kokosowej formuj za pomocą łyżeczki ciastka wielkości orzecha włoskiego. Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstaw do piekarnika na środkową półkę. Piec przez ok. 15 minut na złotobrązowy kolor.
Smacznego!
Polub nas:
