ana Potrzebowałam wykonać szybkie ciasto i tak też zrobiłam. Proste ucierane ciasto z owocami. Nie wymaga dużo pracy i umiejętności, a wszystkim posmakuje.
Składniki
- 400g owoców (jagody, rabarbar)
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1/2 szklanki roztopionego masła lub margaryny
- 1,5 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Rozpuść w garnuszku masło lub margarynę.
Jajka ubij z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Stopniowo wlewaj przestudzone masło. Partiami dodawaj mąkę z proszkiem do pieczenia i miksuj na małych obrotach.
Ciasto przelej na natłuszczoną blaszkę średnia prostokątna.
Na wierzchu rozłóż wybrane owoce. Ja użyłam jagód. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180st C. Piecz około 35-40minu.
Wystudź i kosztuj. Możesz posypać cukrem pudrem.
Polub nas:
