Grzanka z jajecznicą


Może i prosty przepis na smaczne śniadanie albo lunch, ale takie właśnie lubię. Zero kombinacji. Prostota.


Składniki


  • 1 kromka chleba
  • 1 jajko
  • trochę masła
  • 1/4 awokado
  • 1/4 pomidora
  • 1/2 łyżeczki parmezanu
  • pieprz i sól
  • sriracha, ocet balsamiczny (opcjonalnie)

Kromkę chleba przypiekamy na patelni bez tłuszczu lub w tosterze robiąc grzankę.

Rozpuszczamy masło na małej patelni. Wbijamy jajko i lekko solimy. Mieszamy aż się zetnie jajecznica.

Kromkę chleba kładziemy na talerz. Na wierzch wykładamy jajecznicę. Układamy na przemian plasterki awokado i pomidora.

Posypujemy parmezanem oraz pieprzem.

Opcjonalnie obok dajemy sos sriracha i ocet balsamiczny dla smaku.

Smacznego!

Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial