Prosty i smaczny sposób na wyjątkowe danie

Nadziewane pomidory to wyjątkowe danie wegetariańskie. Pomidory nadziewane są smacznym nadzieniem z ryżu o smaku bazylii i pietruszki a następnie zapiekane.

Nadziewane pomidory są bardzo prostym daniem do przygotowania i na pewno to idealne rozwiązanie na letni obiad. Możesz je przygotować z wyprzedzeniem i upiec w razie potrzeby!

Składniki

  • 12 sztuk pomidory ok 200g wagi każdy
  • 320 g ryżu
  • 1/2 sztuki papryki czerwonej
  • 1 sztuka czosnku
  • 2 łyżki pietruszki
  • 10 liści bazylii
  • sól
  • pieprz czarny
  • oliwa z oliwek, olej
  • 50 g permigiano reggiano
  • ser żółty ilość zależy od gustu
  • 1/2 sztuki papryki ostrej czereśniowej (opcjonalnie)

Aby przygotować nadziewane pomidory, umyj i wysusz pomidory, a następnie odetnij ich czubek, który odłóż na bok. Wykrój wnętrze za pomocą małego noża, a następnie łyżką usuń całą zawartość pomidorów, którą wylejesz do miski.

Odłóż na bok pozostałe pomidory.

Nalej na patelnie dwie łyżki oleju i dodaj ząbek zmiażdżonego czosnku, a następnie paprykę czerwoną pokrojoną w kostkę. Jeśli dodajesz, możesz w tym momencie wkroić papryczkę ostrą. Mieszamy do momentu, aż papryka zmięknie, a następnie dodajemy wnętrze z pomidorów. Dusimy, aż całość się zagęści, następnie, przed zdjęciem z ognia dodajemy sól i pieprz, a także pietruszkę i posiekaną bazylię.

Gotujemy ryż w osolonej wodzie, aż będzie nie do końca al dente, następnie dodajemy do patelni/garnka w którym znajduje się sos pomidorowy i wsypujemy starty ser permigiano, dobrze wymieszać.

Napełnij każdy pomidor łyżką nadzienia ; następnie włóż kawałek sera o wadze około 10 gr każdy oraz nałóż trochę nadzienia na niego, i umieść każdą górę od pomidora na ich środku.

Umieść nadziewane pomidory na blaszce najlepiej wyłożoną folią. Następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez co około 50 minut.. Gdy pomidory mają złotą powierzchnię danie jest gotowe do spożycia,

Pozostałe informacje

* nadzieniem z ryżu można nadziać inne warzywa, np. papryki lub cukinie
** nie wegetarianie do kostki sera mogą dodać salami

*** wersja wegańska lub bezlaktozy- ser zastąpić odpowiednikiem wegańskim

Anainthekitchen - przepis -  pomidory nadziewane
Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock
×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial