ana Dodatek do obiadu. W sam raz zamiast standardowej mizerii ze śmietaną. Proste z dodatkiem chilli.
Składniki
- 3 ogórki
- 3 łyżki sosu sojowego (najlepiej jasnego)
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1/3 łyżeczki cukru
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki chili w płatkach
- 1 łyżeczka pokrojonego drobno świeżego chili (opcjonalnie)
- sól i pieprz
Ogórki kroimy w cienkie plastry lub używamy do tego skrobaczki do warzyw.
W misce mieszamy dokładnie sos sojowy, oliwę, ocet jabłkowy, cukier, rozgnieciony ząbek czosnku i chili. Doprawiamy solą i pieprzem.
Ogórki zalewamy gotowym sosem. Mieszamy.
Opcjonalnie posypujemy świeżo pokrojonym chili.
Podajemy jako dodatek do grilla lub obiadu.
Smacznego!
Polub nas:
