Pekińska z marchewką i jabłkiem

Pekińska z marchewką i jabłkiem

Smaczna surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka z lekkim dressingiem w sam raz na obiad.

Gdy nie miałam pomysłu jak wykorzystać kapustę pekińską powstała ta prosta sałatka ze składników, które posiadałam.


Składniki

  • 1/2 główki kapusty pekińskiej
  • 1 marchewka
  • 1 jabłko
  • 8-10 pomidorków koktajlowych
  • posiekany szczypiorek

sos

  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka suszonego koperku
  • sól i pieprz

Kapustę drobno szatkujemy. Umieszczamy w misce.

Marchewkę i jabłko obieramy oraz trzemy na tarce o niewielkich otworach. Dodajemy do kapusty.

Pomidorki kroimy na mniejsze kawałki. Wraz ze szczypiorkiem dodajemy do pozostałych składników.

Składniki sosu dokładnie mieszamy. Polewamy sałatkę i mieszamy.

Podajemy jako dodatek do obiadu lub kolacji.

Smacznego!


Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO
×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial