ana Smaczne ciasto z bakaliami: rodzynkami i orzechami. Jest proste w wykonaniu, aromatyczne i w sam raz do kawy czy herbaty.
Składniki
- 300g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 200g masła
- 130g cukru
- 4 jajka
- 100ml soku pomarańczowego
- 100g orzechów włoskich
- 100g rodzynek
- skórka z 2 pomarańczy
- cukier puder
W misce umieść mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce umieść masło. Utrzyj je aż będzie puszyste. Stopniowo dodawaj cukier, aż będzie dobrze utarte.
Cały czas ucierając dodawaj po jednym jajku na przemian z suchymi składnikami. Na końcu dodaj sok pomarańczowy.
Do gotowego ciasta dodaj rodzynki, orzechy oraz skórkę z pomarańczy. Pomału wymieszaj.
Ciasto wyłóż na blaszkę. Piecz w temp. 180st C przez około 45-50minut.
Gotowe i przestudzone ciasto oprósz cukrem pudrem.
Smacznego!
Polub nas:
