Wystarczy jabłko, kilka marchewek i pół główki czerwonej kapusty oraz świeży i pikantny dressing! Otrzymamy idealną chrupiącą letnią sałatkę!
Mamy więc kolorową surówkę pełną witamin! Zapoznaj się z przepisem i skorzystaj z niego przy grillu
Składniki
- 1/2 główki posiekanej czerwonej kapusty (4 szklanki)
- 2 marchewki
- 1 jabłko
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sos
- 2 łyżki soku z limonki
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżka miodu
- 1/2 łyżeczki musztardy dijon
- 1/4 łyżeczki soli
- czarny pieprz do smaku
Rozdrobnij kapustę tak drobno, jak to możliwe. Marchewkę i jabłko zetrzyj na tarce.
Połącz wszystkie składniki sałatki: kapustę, marchewkę, jabłko i pietruszkę. .
Połącz wszystkie składniki sosu w misce i wymieszaj. Polej surówkę dressingiem i dokładnie wymieszaj.
Wstaw do lodówki co najmniej na 1 godzinę przed podaniem.
Smacznego!