ana Pożywana, szybka do wykonania, zapiekanka z serka wiejskiego. W sam raz dla osób na diecie niskowęglowodanowej, wysokobiałkowej. Możesz dodać swoje ulubione składniki, ja przedstawiam swoją wersję.
Składniki
porcja dla 1 lub 2 osób
- 200g serka wiejskiego lekkiego
- 2 jajka
- papryka
- pomidorki
- czerwona cebula
- szczypiorek
- 40g tartej mozzarelli
- plasterki wędliny (opcjonalnie)
- ulubione przyprawy: oregano, suszony czosnek, papryka słodka
- sól i pieprz
Warzywa drobno kroimy. Wędlinę (jeśli używamy) kroimy w wąskie paseczki.
Do miski wbijamy jajka, dodajemy serek wiejski, warzywa oraz mozzarellę.
Doprawiamy według uznania i przekładamy do naczynia do zapiekania.
Pieczemy w airfryer lub piekarniku ok 25 minut w temp 190st C.
Podajemy od razu.
Smacznego!
Polub nas:
