ana Czy ktoś nie lubi muffinek? Proste i smaczne babeczki zawsze się sprawdzą.
Oto przepis na takie, w których wykorzystasz banana i kakao
Składniki ( 14-16 muffinek):
- 4 banany
- 1 jajko
- 0,5 szkl oleju
- 1,5 szkl mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (lub sody oczyszczonej)
- 2 łyżki jogurtu
- 1 szkl pokrojonej czekolady lub chocolate chips
- 2 łyżki kakao
- 0,5 szkl cukru
Blenderem miksujemy banany, jogurt i olej (lub dobrze zgniatamy widelcem). Następnie miksujemy mikserem z dodatkiem całego jajka .
Łączymy ze sobą suche składniki. Mąkę, proszek do pieczenia (sodę), cukier, kakao i kawałki czekolady wrzucamy do osobnej miski i mieszamy.
Do suchych składników dodajemy mokre i szybko łączymy.
Rozgrzewamy piekarnik do 180st.
Foremki do muffinek wykładamy papilotkami i do każdej wlewam ciasto do ok. 3/4 wysokości.
Pieczemy 20 minut.
Smacznego!
Polub nas:
