Prosty przepis na boczniaki z makaronem chińskim. Użyłam tego z cienkich nitek z fasoli mung bodajże.

Przygotowanie przepisu trwa kilkanaście minut i zapewne posmakuje wszystkim


Składniki


  • 300g boczniaków
  • 2 łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 1/8 łyżeczki soli
  • 1/2 szkl parmezanu
  • zielona cebulka
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • szczypta chili
  • makaron chiński opakowanie (ok 250-300g)

Podgrzej 1 łyżkę oliwy i 1 łyżkę masła na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrojone grzyby i posiekany czosnek. Posyp solą.

Smaż przez około 2 minuty, ciągle mieszając, aż grzyby będą miękkie. Dodaj sos sojowy i chili. Przyrumień chwilę. W razie potrzeby posmakuj i dodaj więcej soli. Zdejmij z ognia.

Przygotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 

Do grzybów dodaj odcedzony makaron wraz z łyżką masła. Delikatnie podgrzej, aż masło się rozpuści, a makaron będzie ciepły. Dodaj parmezan i wymieszaj.

Możesz więcej posolić i nieco popieprzyć. Zależy jak słone lubisz.

Podawaj z posiekaną zieloną cebulą.


Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock
×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial