Bok Choi z czosnkiem


Ten prosty przepis na chrupiącą, świeżą i pełną niespodziewanego smaku kapustę Bok Choy z pewnością z pewnością polubisz. Wystarczy 10 minut i możesz to traktować jako wegetariańskie danie, przystawkę lub dodatek do dań mięsnych.

Najprostsze rzeczy są najlepsze. Przepis składa się z zaledwie kilku składników, w tym imbiru, czosnku i sosu sojowego. 

Bok choy, to kapusta znana również jako pak choy lub pok choi , jest rodzajem chińskiej kapusty , która ma gładkie, szerokie, płaskie listki na jednym końcu, a drugi koniec tworzy klaster podobny do selera. Możemy ją jeść na surowo lub gotowaną/smażoną.


Składniki


  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 4 ząbki czosnku – posiekany
  • 1 duże cebula – posiekana
  • kilka bok choy – przekrojone na połowę lub ćwiartki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oleju archaidowego
  • 1/2 łyżeczki płatków papryki
  • pieprz, parmezan

Na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj czosnek i cebulę, smaż ciągle mieszając przez 1-2 minuty.

Dodaj bok choy, sos sojowy i olej sezamowy. Przykryj. Smaż przez 1-2 minuty, przewróć na drugą stronę, a następnie przykryj i kontynuuj gotowanie, aż bok choy lekko zrumienione i miękkie (około 5 minut)

Posyp papryką, parmezanem oraz pieprzem, natychmiast podawaj. 

Smacznego!


Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO
×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial