Krewetki smażone na maśle z czosnkiem

Ana in the kitchen - krewetki

Szybki i prosty sposób na krewetki. Danie wykonuje się w kilka minut, a staje się hitem na stole. Owoce morza sa specyficzne, nie każdy za nimi przepada (jak moja mama), ale w tej wersji wpasują sie na waszym stole.

W końcu kto nie lubi połączenia masła z czosnkiem i lekka ostrością chilli?

Wypróbuj to danie!

Składniki

  • 250 g obranych krewetek (surowych lub gotowanych, mrożonych lub świeżych)
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g masła
  • 50 ml białego wina (opcjonalnie)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • papryczka chilli (odrobinę)
  • natka pietruszki (opcjonalnie)

Mrożone krewetki wkładamy do miski, wlewamy letnią wodę i rozmrażamy. Nieobrane krewetki obieramy z pancerzy. Nieoczyszczone krewetki nacinami lekko nożem wzdłuż tułowia i usuwamy czarne jelito. Krewetki płukamy i osuszamy.

Podgrzewamy połowę masła, wkładamy drobno posiekany czosnek (i opcjonalnie chili) i smażymy przez pół minuty. Wkładamy krewetki i smażymy przez minutę z jednej strony.

Obracamy krewetki na drugą stronę, smażymy przez kolejną minutę. Dodajemy wino i na większym ogniu odparowujemy. Zmniejszamy ogień

Przewracamy krewetki rozcięciem do dołu i smażymy jeszcze przez pół minuty. Na koniec dodajemy masło i odstawiamy.

Doprawiamy cytryną i solą, posypujemy natka pietruszki. Podajemy z bagietką.

Smacznego!

Krewetki smażone na maśle z czosnkiem

Szybki i prosty sposób na krewetki. Danie wykonuje się w kilka minut, a staje się hitem na stole.

  • 250 g krewetki ((obrane))
  • 2 ząbki czosnek
  • 50 g masło
  • 50 ml białe wino ((opcjonalnie))
  • 3 łyżki oliwa z oliwek
  • sól
  • papryczka chilli ((odrobina))
  • natka pietruszki ((opcjonalnie))
  1. Mrożone krewetki wkładamy do miski, wlewamy letnią wodę i rozmrażamy. Nieobrane krewetki obieramy z pancerzy. Nieoczyszczone krewetki nacinami lekko nożem wzdłuż tułowia i usuwamy czarne jelito. Krewetki płukamy i osuszamy.

  2. Podgrzewamy połowę masła, wkładamy drobno posiekany czosnek (i opcjonalnie chili) i smażymy przez pół minuty. Wkładamy krewetki i smażymy przez minutę z jednej strony.

  3. Obracamy krewetki na drugą stronę, smażymy przez kolejną minutę. Dodajemy wino i na większym ogniu odparowujemy. Zmniejszamy ogień

  4. Przewracamy krewetki rozcięciem do dołu i smażymy jeszcze przez pół minuty. Na koniec dodajemy masło i odstawiamy.

  5. Doprawiamy cytryną i solą, posypujemy natka pietruszki. Podajemy z bagietką.

  6. Smacznego!

Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO
×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial