ana Przedstawiam prosty sposób na lekką kolację lub prostą przekąskę. Wystarczą tylko buraki, feta i orzechy, a uzyskamy smaczne, bezmięsne danie.
Słodki smak buraka idealnie współgra z wyrazistą fetą. Na pewno zasmakuje ci ta prosta przystawka.
Składniki
- 4 duże lub 8 małych buraków czerwonych
- 150g fety
- pół szklanki orzechów włoskich
- oliwa z oliwek
- pieprz
Buraki umyj i ugotuj ze skórką. Ostudź.
Obierz buraki ze skórki i pokrój na cienkie plasterki. Ułóż je na półmisku lub na talerzykach.
Posyp pokruszonym serem feta oraz pokrojonymi orzechami włoskimi.
Całość skrop oliwą z oliwek oraz posyp świeżo zmielonym pieprzem.
Smacznego!
Polub nas:
