ana Kurczak w połączeniu z dynią, papryką, czerwoną cebulą oraz sokiem pomidorowym połączony z pastą Tikka Masala od Patak’s daje niesamowity efekt. Do tego ryż i mamy idealne danie na jesienny obiad.
Miałam ochotę na coś wyrazistego w smaku i pełnego przypraw, stąd kuchnia indyjska. Do tego posiadałam małą dynię i pastę Patak’s, więc już wymyśliłam połączenie. Spróbuj takiego!
Składniki
- 2 filety z kurczaka
- 1 i 1/2 szt czerwonej cebuli
- 1/2 czerwonej papryki
- ok 200g dyni
- 1 szt pasty Tikka Masala od Patak’s
- 200ml soku pomidorowego
- zielona pietruszka lub kolendra
- ryż
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj pokrojoną w półksiężyce czerwoną cebulę. Smaż na lekko rumiany kolor.
Piersi z kurczaka pokrój w drobniejszą kostkę. Dodaj do cebuli smaż z każdej strony.
Dodaj pastę Tikka Masala od Patak’s i wymieszaj dokładnie.
Paprykę pokrój i dynię pokrój w kistkę dodaj do mięsa. Całość wymieszaj i chwilę smaż razem. Na końcu dodaj sok pomidorowy. Gotuj do miękkości dyni.
Przed podaniem dodaj pietruszkę lub kolendrę i zamieszaj.
Podawaj z ryżem!
Smacznego!
materiał we współpracy z Patak’s
