ana szybkie ciastka na każdą okazję
Czekoladowe ciastka musza znaleźć się na twoim stole. Ten szwedzki przepis przypadnie ci do gustu przez swoją prostotę i smak.
Przydadzą się zarówno na zabawę jak i spotkanie przy kawie. Naprawdę dobre i łatwe do zrobienia. Dobrze jest robić kilka dni przed podaniem i przechowywać w słoiku z ciastami lub zamrożone.
Składniki
- 100 g masła / margaryny
- 80 g cukru
- 230 g mąki pszennej (lub więcej)
- 2-3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 szt jajko
- 1 szt jajko (do smarowania)
- sezam, cukier perłowy (do ozdobienia)
Podgrzej piekarnik do 175 ° i przygotuj blachę. Wymieszaj suche składniki i wymieszaj z jajkami i masłem. Jeśli ciasto jest zbyt luźne, można dodać mąki Podzielić ciasto na 3 kawałki. Zwinąć w rolkę o długości blachy. Połóż na niej i spłaszcz lekko. Posmaruj ubitym jajkiem i posyp cukrem lub sezamem. Piec przez ok 15 minut. Wyjmij i pozostaw trochę do ostygnięcia, a następnie pokrój kawałki ciasta ukośnie tworząc ciasteczka.
Pozostałe informacje
* pokrój przed włożeniem rolek do piekarnika na ciastka, ułatwi to później dzielenie ciastek
Chokladkakor – szwedzkie ciasteczka czkoladowe
- 100 g masła / margaryny
- 80 g cukru
- 230 g mąki pszennej ((lub więcej))
- 2-3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 szt jajko
- 1 szt jajko ((do smarowania))
- sezam, cukier perłowy ((do ozdobienia))
- Podgrzej piekarnik do 175 ° i przygotuj blachę.
- Wymieszaj suche składniki i wymieszaj z jajkami i masłem.
- Jeśli ciasto jest zbyt luźne, można dodać mąki
- Podzielić ciasto na 3 kawałki. Zwinąć w rolkę o długości blachy.
- Połóż na niej i spłaszcz lekko.
- Posmaruj ubitym jajkiem i posyp cukrem lub sezamem.
- Piec przez ok 15 minut. Wyjmij i pozostaw trochę do ostygnięcia, a następnie pokrój kawałki ciasta ukośnie tworząc ciasteczka.
* pokrój przed włożeniem rolek do piekarnika na ciastka, ułatwi to później dzielenie ciastek
