Ciastka idealne na podwieczorek do kawy. Chrupiące, nie za słodkie.
Składniki
- 150g mąki pszennej
- 100g płatków owsianych
- 100g cukru
- szczypta soli
- 1 łyżeczka przyprawy korennej
- 1 jajko
- 125 g masła lub margaryny
Płatki owsiane zmiksuj w malakserze na grubszy proszek.
W misce umieść mąkę, rozdrobnione płatki owsiane, cukier, sól, przyprawę korzenną, jajko i masło lub margarynę. Zagnieć w jednolite ciasto. Włóż do woreczka i umieść w lodówce na co najmniej pół godziny.
Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj. Foremką wytnij ulubione kształty i rozłóż je na blaszce do pieczenia.
Piec 8-10 minut na środkowej półce piekarnika w temp/ 190st C.
Przestudź ciasteczka. Oprósz cukrem pudrem lub polej gorzką czekoladą.
Smacznego!