ana Ciastka wykonałam na Wielkanoc, jednak można je wykonać także na inne święta, czy też okazje. Wystarczy w zupełności inna foremka. Kruche, delikatne i smaczne!
Składniki
- 180 g masła, zimnego
- 140 g cukru pudru
- 350 g mąki pszennej
- 1 duże jajko
- 1 żółtko
- cukier waniliowy (torebka)
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Wszystkie składniki umieścić w misce. Dokładnie i szybko zagnieść, aż ciasto będzie tworzyło gładką kulę. Gotowe ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce (co najmniej 30 minut)
następnie podzielić na części i wałkować na grubość około 3 mm, podsypując mąką.
Wykrawać ulubione kształty (najlepiej jednej wielkości na daną blachę by równo się piekły). Układać na papierze do pieczenia.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 10-12 minut. Powinny być złociste.
Smacznego!
Polub nas:
