Prosty posiłek, który idealnie nada się na lunch, lekką kolację, czy przekąskę do filmu lub na przyjęcie.
Sposób wykonania jest naprawde łatwy i nie wymaga wielu umiejętności, a ciekawy smak na pewno was zadowoli.
SKŁADNIKI
- 1 cukinia
- szczypta soli
- 2 łyżki oliwy
- 6 łyżek tartego parmezanu (lub innego twardego sera)
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka suszonych zioł prowansalskich (lub ulubionych)
Nagrzej piekarnik do 190 stopni. Cukinię umyj i pokrój na cienkie plasterki.
W misce wymieszaj tarty ser, bułkę tartą oraz zioła.
Cukinię oprósz solą morską, wysmuj oliwą, a następnie obtocz w miszance.
Ułóż plasterki na blaszce do pieczenia i wstaw do piekarnika.
Piecz przez około 15 – 20 minut na złoty kolor.
Podawaj ze śmietaną lub ketchupem
Smacznego!