bez jajka i cebuli


Jeśli chcesz przygotować prostą i rustykalną przystawkę lub obiad, która można przygotować w ciągu pół godziny, placek ziemniaczany w nieco innej formie jest właściwym przepisem dla Ciebie!

Jest łatwy do przygotowania, z zaledwie kilku składników i może być spożywany sam, ale równie dobrze może mieć za towarzysza ser i salami. Równie dobrze będzie smakował z wędzonym łososiem i kremowym serem. W rzeczywistości ten przepis przypomina również hiszpańską tortillę , oprócz tego, że jest lżejszy, bo bez cebuli i jaj, dlatego nadaje się także dla vegan.
Placek ziemniaczany to nie tylko pomysł na obiad, ale może być także przystawką.

Ziemniaj jest jednym z najbardziej skromnych i w tym samym czasie cennym produktem, bardzo uniwersalnym w kuchni, na przykład, w przygotowaniu tego przepisu na placek ziemniaczany, można zostawić skórki, zamieniając je w chrupiącej skórki ziemniaczane, a tym samym danie doskonałe i zero odpadów!


Składniki


  • 250 g ziemniaków
  • 25 g mąki
  • sól i pieprz
  • tymianek
  • oliwa z oliwek

Chcąc przygotować placek ziemniaczany w tej formie na patelni, potrzebujesz obrać ziemniaki i zetrzeć do miski na tarce z dużymi otworami. Dodaj mąkę, sól, pieprz i tymianek. Dodaj tłuszcz na dno patelni i rozprowadzić masę ziemniaczaną na całej powierzchni.  Piecz na małym ogniu przez około 10 minut z każdej strony, aż do zrumienienia.  Podawać gorący placek ziemniaczany doprawiony mielonym pieprzem i świeżym tymiankiem. 

 

Pozostałe informacje

* będąc fanką ketchupu to z nim zajadam ten placek

Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock
×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial