ana Proste i pożywne śniadanie. Zawiera wszystko co potrzebujesz z rana: smaczne i pożywne jajka, chrupiąca grzankę i awokado.
Składniki
- 1 łyżka masła
- 3 jajka z wolnego wybiegu
- 1 łyżeczka drobno startego parmezanu
- 2 średnie kromki chleba lub przekrojona bułka
- 1 awokado
- 2 plasterki jalapeno / opcjonalnie
- sól, pieprz
- sok z cytryny
Bułkę lub chleb podpiekamy na patelni na chrupko.
Na osobnej patelni roztapiamy masło. Dodajemy jajka i mieszamy, aż się zetnie. Pod koniec posypujemy parmezanem.
Na kromkach chleba lub połówkach bułki rozgniatamy awokado i skrapiamy sokiem z cytryny.
Na awokado kładziemy jajecznicę. Doprawiamy solą i pieprzem, a jeśli lubisz, możesz położyć po plasterku jalapeno. Gotowe!
Smacznego!
Polub nas:
