ana Proste i bardzo smaczne kanapki, gdzie łączymy smaki grillowanej cukinii i fety. W sam raz na kolację lub lunch.
Składniki
- 1szt cukinia
- 6szt pomidorków koktajlowych
- ser feta
- 6 kromek chleba tostowego lub graham
- oregano
- sól i pieprz
- oliwa
Cukinie kroimy na plasterki, wzdłuż lub na plasterki. Smarujemy z obu stron oliwą i smażymy na rozgrzanej patelni grillowej.
Pomidorki przekrawamy na pół i po upieczeniu cukinii również kilka minut podpiekamy na patelnii.
Chleb umieszczamy w tosterze lub przygotowujemy na osobnej, suchej patelni grzanki.
Kromki chleba smarujemy serem feta, układamy plasterki cukinii i pomidora. Całość posypujemy oregano, delikatnie solą i pieprzem.
Smacznego!
Polub nas:
