ana Proste jedzenie jest najlepsze.
Brak pomysłu na obiad skończył się skomponowaniem dania z kaszy gryczanej, warzyw i smażonego boczku. Sycące i dobre danie.
Składniki
dla 4 osób
- 2 woreczki kaszy gryczanej (ok 200g)
- 1 czerwona papryka
- 2 pomidory
- 1 mała cebula
- 150g boczku wędzonego w kawałku
- sól i pieprz
Kaszę gryczaną ugotuj według informacji na opakowaniu.
Boczek pokrój w drobną kostkę. Rozgrzej patelnie i podsmaż boczek do rumianego koloru.
W tym czasie posiekaj drobno cebulkę, a paprykę pokrój w kostkę. Dodaj do podsmażonego boczku.
Smaż do miękkości papryki.
Pomidory pokrój w kostkę i dodaj do pozostałych składników.
Następnie dodaj kaszę i podsmażaj przez kilka minut. Dopraw solą i pieprzem.
Podawaj ciepłe. Możesz posypać świeżą, zieloną pietruszką.
Smacznego!
Polub nas:
