ana Prosty przepis na szybkie śledzie w oleju, z dodatkiem suszonych pomidorów, papryczki, musztardy francuskiej i cebuli. Smaczne i łatwe do przygotowania.
Idealne na przyjęcie!
Składniki
- 500g śledzi matijas
- 1 biała cebula
- 150g suszonych pomidorów
- 100g papryki marynowanej (opcjonalnie)
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 2 łyżki octu balsamicznego
- świeżo mielony pieprz
- oliwa z oliwek
- papryczka chilli (1 mała lub pół łyżeczki suszonych płatków)
Śledzie osuszyć i pokroić w paski. Umieścić w misce.
Cebulę pokroić w półksiężyce, suszone pomidory oraz paprykę marynowaną w cienkie paski. Dodać do miski.
Do miski dodać musztardę francuską, ocet balsamiczny, chili i świeżo zmielony pieprz. Całość polać oliwą z oliwek. Wymieszać.
Odstawić do lodówki na około 2 godziny. Można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Smacznego!
Polub nas:
