ana Kruche, delikatne i bardzo smaczne. W sam raz na deser.
Składniki
- 100g mąki pszennej tortowej
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100g mąki kukurydzianej
- 100g cukru
- 8g cukru waniliowego (1 opakowanie)
- 1 jajko
- 125g masła lub margaryny
- 50g wiórków kokosowych
- do dekoracji: gorzka czekolada i kokos
W misce umieść mąkę pszenną, kukurydzianą i proszek do pieczenia – wymieszaj.
Dodaj pozostałe składniki ciasta i dokładnie wyrób ciasto ręcznie lub mikserem. Zagnieć w jednolite ciasto, owiń folią spożywczą i umieść w lodówce na co najmniej 30 minut.
Z ciasta uformuj wałeczki grubości ołówka i podziel na kawałki o długości 4-5cm. Następnie uformuj z tego rogaliki.
Ciastka układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec około 10 minut w temp. 180st C.
Gotowe i przestudzone rogaliki możesz posypać cukrem pudrem lub maczać ich rogi w czekoladzie a następnie w kokosie.
Smacznego!
Polub nas:
