Orzechowe ciastka z dżemem

orzechowe ciastka z dżemem

Kruche ciastka wypełnione ulubionym dżemem. Ja użyłam aroniowo – śliwkowego własnego wyrobu, ale równie dobrze może być malinowy czy wiśniowy.


Składniki


  • 100 g masła lub margaryny
  • 150 g masła orzechowego
  • 120 g brązowego cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1 jajko
  • 200 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • ulubiony dżem

Wszystkie składniki wyciągnij wcześniej, powinny być w temperaturze pokojowej.

W misce umieść margarynę, masło orzechowe, cukier waniliowy i brązowy cukier. Ucieraj mikserem, aż powstanie jasna, puszysta masa.

Następnie dodaj jajko i dokładnie zmiksuj. Następnie stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną. Ucieraj do dokładnego wymieszania się składników. Ciasto przykryj i schowaj do lodówki na jedną godzinę.

Przygotuj blaszki do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 180st C.

Wyciągnij z lodówki ciasto. Formuj kulki wielkości orzecha włoskiego, a następnie spłaszcz i wykonaj kciukiem dziurkę. Układaj na blaszce.

Każde ciastko wypełnij ulubionym dżemem.

Piec przez około 10-12 minut, aż będą rumiane. Ostudź na kratce.

Smacznego!

Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial