Ciasteczka, które są kruche, nie za słodkie i idealne do kawy. W sam raz na Święta.
Składniki
- 300g mąki pszennej
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100g cukru
- 1 torebka cukru waniliowego
- 160g masła
- 6 łyżek mleka
- 2 żółtka
- posiekane migdały (ok 50g)
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier, cukier waniliowy, masło i mleko. Zagnieść. Owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na około godzinę.
Migdały posiekać jeśli nie masz posiekanych, a żółtka roztrzepać.
Ciasto rozwałkować na ok. 5mm. Wykrawać foremką kształty. i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciastka posmarować roztrzepanym żółtkiem i posypać pokruszonymi migdałami.
Piec w temp. 180st C przez około 10minut. Powinny być zrumienione. Ostudzić.
Smacznego!
