Grillowana kukurydza w meksykańskim stylu


Grillowana kukurydza jest standardowym daniem street foodowym w Meksyku i naprawdę łatwo ją przygotować!

Przedstawiam kukurydzą po meksykańsku w nieco spolszczonej wersji, ponieważ nie miałam okazji trafić na ser meksykański, cotija, więc zastąpiłam go tartym parmezanem.

Składniki nie zawierają dokładnych ilości.


Składniki


  • 4 kolby kukurydzy
  • 50g sera cotija lub parmezanu, tarty
  • 1 łyżeczka suszonego chilli
  • 1 łyżeczka suszonej kolendry
  • 2 łyżki soku z limonki

Kolby kukurydzy grillujemy z każdej strony. Ziarenka powinny być miękkie, a wierzch lekko przypieczony.

Pędzelkiem posmaruj kolby sokiem z limonki. Obsyp mieszanką chilli i kolendry oraz serem.

Podawaj natychmiast, np. z plasterkiem limonki

Smacznego!

Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO
×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial