Grillowana kukurydza w meksykańskim stylu


Grillowana kukurydza jest standardowym daniem street foodowym w Meksyku i naprawdę łatwo ją przygotować!

Przedstawiam kukurydzą po meksykańsku w nieco spolszczonej wersji, ponieważ nie miałam okazji trafić na ser meksykański, cotija, więc zastąpiłam go tartym parmezanem.

Składniki nie zawierają dokładnych ilości.


Składniki


  • 4 kolby kukurydzy
  • 50g sera cotija lub parmezanu, tarty
  • 1 łyżeczka suszonego chilli
  • 1 łyżeczka suszonej kolendry
  • 2 łyżki soku z limonki

Kolby kukurydzy grillujemy z każdej strony. Ziarenka powinny być miękkie, a wierzch lekko przypieczony.

Pędzelkiem posmaruj kolby sokiem z limonki. Obsyp mieszanką chilli i kolendry oraz serem.

Podawaj natychmiast, np. z plasterkiem limonki

Smacznego!

Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock
×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial