ana Bardzo lubię serniki. Lubię też ciasta z owocami. Więc cóż pozostało jak nie połączyć sernik i owoce? Do tego słodka kruszonka na wierzchu i mamy idealny deser do kawy.
Składniki
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżka kakao
- 13 dag masła
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
nadzienie:
- 70 dag sera białego, mielonego
- 25 dag mascarpone
- 2 duże jajka
- 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
- szklanka cukru
- 0,5kg śliwek
kruszonka:
- 2/3 szklanki mąki pszennej
- 10 dag masła lub margaryny
- 1/2 szklanki cukru
Składniki na spód wyrób palcami. Całością wylep blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Podpiec przez 15 minut w 180stC.
Składniki masy serowej poza śliwkami dokładnie zmiksuj, jednak nie za długo. Składniki kruszonki połącz palcami.
Ser wylej na podpieczony spód. Ułóż śliwki i posyp kruszonką. Piecz godzinę w temp 180stC.
Ciasto wystudź i podawaj.
Smacznego!
Polub nas:
