ana Sezon na śliwki. Nie może więc zabraknać ciasta z tymi owocami. Tym razem jednak tarta śliwkowa z twarogiem i kruszonką z migdałami.
Naprawdę dobre połączenie i posmakuje ci na pewno.
Składniki
ciasto
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 żółtka
- 20 dag masła lub margaryny
- 10 dag mielonego białego sera (twarogu)
- ok 50 dag śliwek
kruszonka
- 2/3 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki posiekanych migdałów
- 10 dag masła lub margaryny
- 1/2 szklanki cukru
Składniki na ciasto z wyjątkiem śliwek zagnieć. Uformuj kulę, owiń folią i włóż do lodówki na 1 godzinę.
Formę na tartę (ok. 28cm) wysmaruj masłem. Schłodzone ciasto możesz rozwałkować i wyłożyć formę lub jak ja wylep pomału.
Śliwki rozetnij wzdłuż, usuń pestki. Ułóż na spodzie wypełniając dokładnie przestrzeń.
Składniki kruszonki rozcieraj w misce palcami, aż powstaną grudki. Posyp ciasto grubą warstwą kruszonki.
Tartę piecz przez 40-45 minut w temp. 180st C.
Smacznego!
Polub nas:
