ana Kto nie lubi naleśników? Na śniadanie są idealne choć nie zawsze jest na to czas.
Proste, smaczne naleśniki. łatwe w przygotowaniu.
Składniki
na 3-4 porcje
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka półtłustego mleka (lub roślinnego)
- 1 duże jajko
- 1 gruszka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- olej
- jogurt naturalny
- dżem (opcjonalnie)
Mąkę, mleko, jajko i szczyptę soli morskiej przełożyć do blendera i zmiksować do uzyskania gładkości.
Gruszkę zetrzyj na drobniejszych oczkach i dodaj do ciasta delikatnie mieszając.
Skrop odrobiną oleju patelnię na średnim ogniu, a następnie umieść po 1-2 łyżkach ciasta tworząc placuszki. Odwracaj po około 2 minutach, powinny być złociste z obu stron. Pieczemy partiami, aż zużyjemy całe ciasto.
Gdy są złociste i puszyste, podawaj je od razu z odrobiną naturalnego jogurtu i dżemu, np. z borówek lub miodem.
Polub nas:
