ana Prosty sposób na smaczny obiad. Wykorzystujesz przy tym dość niespodziewaną marynatę: majonez i musztardę.
Mięso jest mięciutkie, z ciekawym smakiem cebuli, który polubisz
SKŁADNIKI
- 1 kg karkówki
- sól
- pieprz
- majonez
- ostra musztarda
- 2 – 3 szt cebuli
Mięso pokroić w grubsze plastry.
Dno naczynia do zapiekania posypać solą i pieprzem.
Posmarować każdy plaster mięsa musztardą i majonezem z obu stron. Ułożyć w okrągłym naczyniu do zapiekania.
Na wierzch poukładać plastry cebuli. Posypać nieco solą i pieprzem.
Przykryć (lub nałożyć folię) i wstawić do lodówki na godzinę (lub w chłodne miejsce.
Po tym czasie piec w piekarniku, w 180st C przez godzinę.
Podawać z ziemniakami i surówką.
Polub nas:
