Pieczona karkówka z cebulą

Prosty sposób na smaczny obiad. Wykorzystujesz przy tym dość niespodziewaną marynatę: majonez i musztardę.

Mięso jest mięciutkie, z ciekawym smakiem cebuli, który polubisz

Mięso pokroić w grubsze plastry.

Dno naczynia do zapiekania posypać solą i pieprzem.

Posmarować każdy plaster mięsa musztardą i majonezem z obu stron. Ułożyć w okrągłym naczyniu do zapiekania.

Na wierzch poukładać plastry cebuli. Posypać nieco solą i pieprzem.

Przykryć (lub nałożyć folię) i wstawić do lodówki na godzinę (lub w chłodne miejsce.

Po tym czasie piec w piekarniku, w 180st C przez godzinę.

Podawać z ziemniakami i surówką.

Polub nas: