Proteinowe knedle z owocami

proteinowe knedle

Wysokobiałkowy sposób na typowy letni, polski obiad. Kilka składników i szybkie wykonanie, co więcje potrzeba? Zasmakuje każdemu, a szczególnie na diecie.


Składniki


2 porcje (ok 300kcal każda)

  • 250 g chudego, białego sera
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • Szczypta soli
  • 12 truskawek lub śliwek, ale można też użyć borówek lub malin
  • mąka ziemniaczana do obtoczenia knedli
  • erytrytol / cynamon/ jogurt naturalny – opcjonalnie do podania

Owoce umyj i osusz. Użyj po 1 truskawce lub np. 3 borówek do jednego knedla

W misce umieść ser i rozgnieć go widelcem. Dodaj jajko, mąkę oraz szczyptę soli. Dokładnie zagnieć, aż utworzysz jednolite ciasto.

Ciasto podziel na 12 różnych porcji. Formuj z nich płaskie placki, na środku umieść owoc lub owoce (w przypadku borówek, wykorzystaj kilka) i zlep brzegi tworząc kulę. Obtocz w mące ziemniaczanej.

Knedle gotuj od razu przez około 5 minut. Możesz także je zamrozić i ugotować w późniejszym czasie.

Podawaj z ulubionym dodatkiem: erytrytolem, cynamonem czy jogurtem / skyrem.

Smacznego!

Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock
×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial