Sałatka z cykorii

niezwykły smak

Cykoria jest bogata w witaminy i minerały, ale także ma małą liczbę kalorii, nie obciąża organizmu. 

Nigdy za nią nie przepadałam przez specyficzny smak, którego trudno się pozbyć.

W końcu zdecydowałam się zrobić prostą, szybką sałatkę, surówkę, do obiadu, aby wykorzystać to, że zakupiła ją mama. 

Wyszła rewelacyjnie, bo nawet tata pochwalił. Zasmakowała, więc na pewno pojawi się u nas na stole jeszcze nie raz.

Składniki

 

  • 4 szt cykorii
  • 100 g orzechów
  • 1 łyżeczka miodu (płynny)
  • 1/2 ząbka czosnku
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 1/2 szt cytryny (sok)
  •  oliwa z oliwek
  • 1 szt jabłko twarde
  •  zioła

Wymyj dokładnie liście cykorii i wysusz, potnij na mniejsze kawałki Zrumień orzechy na patelni. Dodaj miód i potrząśnij patelnią by pokryć je całe Zdejmij z ognia i ostudź Siekamy drobno czosnek. W misce mieszamy sól, pieprz, jogurt, czosnek, oliwę i sok z cytryny. Spróbuj i dodaj do smaku ulubione zioła, np pietruszkę lub bazylię Jabłko pokrój na zapałki. Wymieszaj je z cykorią i sosem. Przed podaniem dodaj wystudzone orzechy i zamieszaj Smacznego!

Sałatka z cykorii

  • 4 szt cykorii
  • 100 g orzechów
  • 1 łyżeczka miodu ((płynny))
  • 1/2 ząbka czosnku
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 1/2 szt cytryny ((sok))
  • oliwa z oliwek
  • 1 szt jabłko twarde
  • zioła
  1. Wymyj dokładnie liście cykorii i wysusz, potnij na mniejsze kawałki
  2. Zrumień orzechy na patelni. Dodaj miód i potrząśnij patelnią by pokryć je całe
  3. Zdejmij z ognia i ostudź
  4. Siekamy drobno czosnek. W misce mieszamy sól, pieprz, jogurt, czosnek, oliwę i sok z cytryny.
  5. Spróbuj i dodaj do smaku ulubione zioła, np pietruszkę lub bazylię
  6. Jabłko pokrój na zapałki. Wymieszaj je z cykorią i sosem.
  7. Przed podaniem dodaj wystudzone orzechy i zamieszaj
  8. Smacznego!

Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO
×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial