Sałatka z cykorii

niezwykły smak

Cykoria jest bogata w witaminy i minerały, ale także ma małą liczbę kalorii, nie obciąża organizmu. 

Nigdy za nią nie przepadałam przez specyficzny smak, którego trudno się pozbyć.

W końcu zdecydowałam się zrobić prostą, szybką sałatkę, surówkę, do obiadu, aby wykorzystać to, że zakupiła ją mama. 

Wyszła rewelacyjnie, bo nawet tata pochwalił. Zasmakowała, więc na pewno pojawi się u nas na stole jeszcze nie raz.

Składniki

 

  • 4 szt cykorii
  • 100 g orzechów
  • 1 łyżeczka miodu (płynny)
  • 1/2 ząbka czosnku
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 1/2 szt cytryny (sok)
  •  oliwa z oliwek
  • 1 szt jabłko twarde
  •  zioła

Wymyj dokładnie liście cykorii i wysusz, potnij na mniejsze kawałki Zrumień orzechy na patelni. Dodaj miód i potrząśnij patelnią by pokryć je całe Zdejmij z ognia i ostudź Siekamy drobno czosnek. W misce mieszamy sól, pieprz, jogurt, czosnek, oliwę i sok z cytryny. Spróbuj i dodaj do smaku ulubione zioła, np pietruszkę lub bazylię Jabłko pokrój na zapałki. Wymieszaj je z cykorią i sosem. Przed podaniem dodaj wystudzone orzechy i zamieszaj Smacznego!

Sałatka z cykorii

  • 4 szt cykorii
  • 100 g orzechów
  • 1 łyżeczka miodu ((płynny))
  • 1/2 ząbka czosnku
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 1/2 szt cytryny ((sok))
  • oliwa z oliwek
  • 1 szt jabłko twarde
  • zioła
  1. Wymyj dokładnie liście cykorii i wysusz, potnij na mniejsze kawałki
  2. Zrumień orzechy na patelni. Dodaj miód i potrząśnij patelnią by pokryć je całe
  3. Zdejmij z ognia i ostudź
  4. Siekamy drobno czosnek. W misce mieszamy sól, pieprz, jogurt, czosnek, oliwę i sok z cytryny.
  5. Spróbuj i dodaj do smaku ulubione zioła, np pietruszkę lub bazylię
  6. Jabłko pokrój na zapałki. Wymieszaj je z cykorią i sosem.
  7. Przed podaniem dodaj wystudzone orzechy i zamieszaj
  8. Smacznego!

Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock
×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial