Sernik na orzechowym spodzie z kajmakiem


Sernik łączący tak wiele smaków. Spód z orzechów włoskich, kremowy i waniliowy ser, a na górę rozsmarowany kajmak. Wszystko łączy się idealnie.


Składniki


  • 2,5 szkl mąki
  • 1 szkl orzechów włoskich (mielonych)
  • 330g masła lub margaryny
  • 1 szkl cukru
  • 4 żółtka
  • 6 jajek
  • 1-1,2 kg sera białego (twarogu na sernik)
  • 2 budynie waniliowe
  • 1 puszka kajmaku
  • orzechy do dekoracji

Mąkę wymieszaj z orzechami. Dodaj 1/2szkl cukru, żółtka i 200g masła lub margaryny. Zagnieć i schowaj do lodówki na 30minut. Przygotuj formę 26x26cm lub o średnicy 28-30cm.

Schłodzone ciasto rozwałkuj i wylep formę (spód i brzegi). Piecz ok 15minut w temp. 180st C.

Utrzyj masło i cukier. Dodaj ser i razem utrzyj. Następnie dodajemy jajka i budyń. Wymieszaj. Przełóż do podpieczonej formy.

Piecz ok. 1 godzinę w 180st C. Wystudź.

Wierzch posmaruj masą kajmakową. Udekoruj orzechami lub posypką.

Smacznego!


Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial