ana Pyszne, kruche ciastka.
Składniki
ok 40szt
nadzienie
- 50g daktyli
- 50g fig
- 50g orzechów włoskich
- jajko
- łyżeczka akako
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 50-80g zmielonych migdałów
ciasto
- 250g mąki pszennej
- 90g cukru trzcinowego
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 jajko
- 125g masła lub margaryny (miekkie)
Figi, daktyle oraz orzechy włoskie drobno posiekaj i wymieszaj z pozostałymi składnikami nadzienia.
Wszystkie składniki ciasta wymieszaj i dobrze zagnieć w jednolite ciasto.
Ciasto podziel na pół. Każdy kawałek rozwałkuj na kwadrat lub prostokąt (szer. min 20cm). Na każdym rozsmaruj nadzienie pozostawiając 1cm od krawędzi oraz zwijaj wzdłuż jednego z boków.
Każdy rulon owiń ciasno w folię spożywczą i umieść w lodówce przynajmniej na noc.
Rozgrzej piekarnik do 190 st C.
Rulony pokrój w plastry o grubości 0,5cm i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec na jasnobrązowo ok 8-10minut.
Smacznego!
Polub nas:
