Sałatka z brukselki

Gotowa w kilka minut. Łatwa sałatka z brukselki składa się z cienko pokrojonej brukselki, soczystych jabłek, suszonej żurawiny i kawałki orzechów pekan. Połącz to razem z szybkim dressingiem, aby uzyskać łatwy dodatek do mięsa, idealny na święta lub dowolny dzień tygodnia!


Składniki


  • 400g świeżej brukselki
  • 3/4 szklanki suszonej żurawiny
  • 3/4 szklanki parmezanu
  • 1,5 szt jabłka
  • 1/2 szklanki orzechów pekan (rozdrobnionych)
  • świeży granat (opcjonalnie)
sos
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1/4 łyżeczki grubej koszernej soli
  • szczypta pieprzu czarnego

Posiekaj cienko brukselkę, pokrój tak cienko, jak to możliwe. Parmezan zetrzyj na drobnych oczkach, a jabłka na grubych. W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki sałatki (z wyjątkiem granatu jeśli używasz).

W małym słoiku (lub miseczce) umieść wszystkie składniki sosu. Wymieszaj.

Dodaj dressing na sałatkę i wymieszaj, aż się połączy. Na końcu możesz posypać granatem.

Sałatka jest gotowa do podania.


Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock
×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial