Surówka z sosem słodko kwaśnym

kapusta i marchewka

Słodko kwaśny sos do surówki z białej kapusty. Ulubione połączenie, ulubiony dodatek do dania obiadowego.

Jest to tania, szybka i smaczna opcja, którą polubi każdy

Składniki

• 1/4 szt kapusty białej
• 1-2 szt marchewki
• 1 szt cebula
• 1-2 łyżeczki miodu
• 1-2 łyżeczki musztardy
• 2-3 łyżki oliwa z oliwek
• 2 łyżeczki soku z cytryny
•  sól, pieprz

Szatkujemy kapustę, lub kroimy na cienkie wiórki Marchewkę trzemy na tarce o średnich oczkach Cebulę kroimy na ćwiartki, a następnie na wiórki Sos: mieszamy miód, musztardę, oliwę oraz sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem. Próbujemy i ewentualnie dokładamy wg uznania smak. Mieszamy wszystkie składniki z sosem i odkładamy na ok 30minut w celu przegryzienia i zmiękczenia kapusty

Polub nas: