Piernik, który możesz zrobić na ostatnią chwilę. Po prostu szybki, smaczny, miękki i słodki.
Powidła sprawiają, że jest wilgotny, co
Składniki
- 2,5 szkl mąki pszennej
- 1,5 szkl cukru pudru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 2 łyżeczki kakao
- 40 g przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżki płynnego miodu
- 1 szkl mleka
- 20 dag powideł śliwkowych
- 12 dag roztopionego masła
- 0,5 szkl rodzynek
- 3 jajka
Rozgrzej piekarnik do 175st C. Przygotuj formę: posmaruj masłem i wysyp bułką tartą.
Przesianą mąkę, sodę, cukier puder, kakao i przyprawę do piernika umieść w misce. W osobnej misce wymieszaj mleko, powidła i roztopione masło z miodem.
Połącz składniki obu misek.
Jajka ubij z cukrem waniliowym na puszystą masę. Powoli dodawaj do ciasta i delikatnie mieszaj. Na końcu dodaj rodzynki.
Ciasto umieść w formie na babkę na ok. 2/3 wysokości. Jeśli coś zostanie, możesz umieścić w mniejszych babeczkach.
Piecz około 70 minut lub do suchego patyczka. Po upieczeniu wyciągnij z formy i przestudź.
Udekoruj jak chcesz.
Smacznego!