ana Wersja uproszczona słynnej francuskiej kanapki. Bez dodatkowego beszamelu lub jajka sadzonego.
Smaczna, sycąca i…. cóż, kaloryczna.
Składniki (4 porcje)
- 8 kromek chleba kanapkowego (np. tostowego)
- oliwa z oliwek
- mozzarella
- 8 plasterków wędliny
- świeże oregano
- mleko
- mąka
- jajko
- olej (do smażenia)
Ułóż kromki chleba na desce do krojenia, posmaruj cztery z nich lekko oliwą z oliwek i ułóż mozzarellę na wierzchu.
Uzupełnij nadzienie dwoma plasterkami wędliny na porcję i świeżym oregano.
Przykryj pozostałym chlebem i zanurz w mleku
Następnie obtocz w mące i na końcu w jajku.
Smaż na rozgrzanym oleju do złotego koloru. Następnie odłóż na papier ręcznikowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu
Podawać ciepłe. Smacznego!
